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行业资讯

怎样对面粉加工机械进行品质控制?

发布时间:2018-08-06 10:05:30   来源:泰兴粮机   点击:
  对面粉加工机械进行严格的品质控制是保证产品质量稳定的必要手段,只有品质控制和生产管理紧密结合才能长期保证质量稳定。我们来了解一下品质控制是如何进行的:
  面粉加工机械品质控制是指对各品种小麦研究分析,确定最佳使用方案,掌握工艺中各粉路的物理特性、面团流变学特性、食用品质。根据市场需求,有侧重的对粉路适当调整,掌握面粉质量状况,确定面粉均质方案,保证产品质量稳定。确定小麦种类和配比,生产管理部门控制好生产过程的各个控制点,品质控制部门共同确定取粉部位和产品方案,接受品质控制部门对产品的改进意见和监督,保证产品质量稳定。
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